Pinot Noir del Valle de Casablanca cosechado con un promedio de 7 toneladas por hectárea.Parras entre tres y cinco años de edad, compuestas por el clon 115 y el clon 777, plantados en suelos grises y de arcilla roja.

  • Cosecha: 2012
  • Valle: Valle de Casablanca, Chile
  • Composición Varietal: 100% Pinot Noir
  • Fecha de Cosecha: 27 de abril al 6 de mayo, 2012
  • Alcohol: 14,9%

Notas de Cata
Se presenta con un color rojo rubí medio. En nariz dominan aromas de dulces cerezas rojas,cáscara de naranja y canela. En boca amplio sabores a fresa y nuez moscada se combinan con una fresca acidez y taninos exuberantes para dar buen final.

Maridaje:
Quesos medianamente maduros, pescados grasos y pastas.

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