{"id":1639,"date":"2018-09-24T15:05:41","date_gmt":"2018-09-24T15:05:41","guid":{"rendered":"http:\/\/dcasavivawines.admsys.net\/?page_id=1639"},"modified":"2018-09-24T15:14:07","modified_gmt":"2018-09-24T15:14:07","slug":"sauvignon-blanc-reserva","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/casavivawines.cl\/es\/casa-viva-reserva\/sauvignon-blanc-reserva\/","title":{"rendered":"Sauvignon Blanc Reserva"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column width=\u00bb1\/4&#8243;][vc_single_image image=\u00bb1642&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00bb3\/4&#8243;][vc_tta_accordion style=\u00bbflat\u00bb shape=\u00bbsquare\u00bb color=\u00bbwhite\u00bb c_icon=\u00bbchevron\u00bb active_section=\u00bb2&#8243; no_fill=\u00bbtrue\u00bb][vc_tta_section title=\u00bb2011&#8243; tab_id=\u00bb1537548654804-d5bfb4ff-9e65d383-73c1&#8243;][vc_column_text]Toda la uva fue cosechada en nuestros vi\u00f1edos, ubicados en las zonas m\u00e1s fr\u00edas del extremo occidental del Valle de Casablanca. Una mezcla de tres clones diferentes de Sauvignon Blanc (52% clon 1, 40% clon 242 y 8% clon 107) provenientes de vi\u00f1as de entre 8 y 18 a\u00f1os de antig\u00fcedad, plantadas en dos tipos de suelos (95% de cuarteles plantados en suelo franco arcilloso y 5% arcilla roja mezclada con granito descompuesto). Los cuarteles usados en esta mezcla fueron cosechados con un rendimiento promedio de 7 toneladas por hect\u00e1rea (2,8 ton\/acre).[\/vc_column_text]\n\t<div class=\"gg_list list_style_caret   \">\n<ul>\n<li>Cosecha: 2011<\/li>\n<li>Valle: Valle de Casablanca, Chile<\/li>\n<li>Composici\u00f3n Varietal: 100% Sauvignon Blanc<\/li>\n<li>Fecha de cosecha: 28 de marzo al 21 de abril, 2011<\/li>\n<li>Alcohol: 13,4%<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>[vc_message message_box_color=\u00bbwarning\u00bb icon_type=\u00bbtypicons\u00bb icon_typicons=\u00bbtypcn typcn-wine\u00bb]<em><strong>Notas de Cata<br \/>\n<\/strong>En la nariz dominan intensas notas a lima y durazno blanco con un dejo a aj\u00ed jalape\u00f1o verde. En la boca, los sabores frascos a nectar\u00edn, jengibre, pimienta blanca: Una acidez deliciosa y clara le concede una excelente estructura y largo final.<\/em>[\/vc_message][vc_row_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_column_text]<strong>Maridaje:<\/strong><br \/>\nCeviche de corvina, pescados,otros mariscos y crust\u00e1ceos.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_column_text css=\u00bb.vc_custom_1537554536823{margin-bottom: 10px !important;padding-top: 0px !important;}\u00bb]<strong>Descargar Informaci\u00f3n:<\/strong>[\/vc_column_text][vc_icon icon_fontawesome=\u00bbfa fa-file-pdf-o\u00bb color=\u00bbturquoise\u00bb background_style=\u00bbrounded-outline\u00bb background_color=\u00bbturquoise\u00bb size=\u00bbsm\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1537801444908{padding-top: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}\u00bb link=\u00bburl:%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fcasaviva_sauvignon_blanc_reserva.pdf||target:%20_blank|\u00bb][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=\u00bb2012&#8243; tab_id=\u00bb1537801590666-5d6fc121-559a\u00bb][vc_column_text]Toda la fruta fue obtenida en nuestros vi\u00f1edos, ubicado dentro de los tramos m\u00e1s fr\u00edos y occidentales del Valle de Casablanca. Una mezcla de tres clones distintos de Sauvignon Blanc (69% clon 1, 27% clon 242 y 4% clon 107) de vi\u00f1as de 9 a 19 a\u00f1os. Procedentes de dos tipos de suelos distintos dentro del vi\u00f1edo (95% de franco arcilloso y 5% de arcilla roja mezclada con granito descompuesto). Los bloques utilizados en esta mezcla se cultivaron a un promedio de 7 toneladas por hect\u00e1rea (2,8 t\/acre).[\/vc_column_text]\n\t<div class=\"gg_list list_style_caret   \">\n<ul>\n<li>Cosecha: 2012<\/li>\n<li>Valle: Valle de Casablanca, Chile<\/li>\n<li>Composici\u00f3n Varietal: 100% Sauvignon Blanc<\/li>\n<li>Fecha de cosecha: 8 de marzo al 16 de abril, 2012<\/li>\n<li>Alcohol: 13,6%<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>[vc_message message_box_color=\u00bbwarning\u00bb icon_type=\u00bbtypicons\u00bb icon_typicons=\u00bbtypcn typcn-wine\u00bb]<em><strong>Notas de Cata<br \/>\n<\/strong>En la nariz, intensas notas de lima, mel\u00f3n verde y jengibre fresco dominan con solo un toque de salinidad. En la boca, brillantes sabores de jengibre y c\u00e1scaras de c\u00edtricos con una exquisita acidez conceden una excelente estructura y largo final.<\/em>[\/vc_message][vc_row_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_column_text]<strong>Maridaje:<\/strong><br \/>\nCeviches, mariscos, pescados y crust\u00e1ceos.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_column_text css=\u00bb.vc_custom_1537554536823{margin-bottom: 10px !important;padding-top: 0px !important;}\u00bb]<strong>Descargar Informaci\u00f3n:<\/strong>[\/vc_column_text][vc_icon icon_fontawesome=\u00bbfa fa-file-pdf-o\u00bb color=\u00bbturquoise\u00bb background_style=\u00bbrounded-outline\u00bb background_color=\u00bbturquoise\u00bb size=\u00bbsm\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1537801896049{padding-top: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}\u00bb link=\u00bburl:%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fcasaviva_sauvignon_blanc_reserva_2012.pdf||target:%20_blank|\u00bb][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_tta_section][\/vc_tta_accordion][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=\u00bbstretch_row\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1537546927231{background-image: url(http:\/\/dcasavivawines.admsys.net\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/host-an-event.jpg?id=1580) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}\u00bb][vc_column width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_cta h2=\u00bbVinos Casa Viva\u00bb shape=\u00bbsquare\u00bb style=\u00bbcustom\u00bb add_button=\u00bbbottom\u00bb btn_title=\u00bbEscr\u00edbenos\u00bb btn_style=\u00bbflat\u00bb btn_shape=\u00bbsquare\u00bb btn_color=\u00bbwhite\u00bb btn_align=\u00bbleft\u00bb custom_background=\u00bbrgba(255,255,255,0.3)\u00bb btn_link=\u00bburl:%2Fcontacto%2F|||\u00bb]<span style=\"color: #ffffff;\">Si quieres conocer todos nuestro vinos y disfrutar de nuestras variedades, te invitamos a que nos contactes o dejes tus comentarios. <\/span>[\/vc_cta][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row disable_element=\u00bbyes\u00bb][vc_column width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_single_image image=\u00bb1586&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_tta_accordion style=\u00bbmodern\u00bb shape=\u00bbsquare\u00bb color=\u00bbwhite\u00bb active_section=\u00bb1&#8243; no_fill=\u00bbtrue\u00bb][vc_tta_section title=\u00bb2012&#8243; tab_id=\u00bb1537548461167-982e5be2-c5a3d383-73c1&#8243;][vc_column_text]Toda la fruta fue obtenida en nuestro propio vi\u00f1edo, ubicado dentro de los tramos m\u00e1s fr\u00edos y del oeste del Valle de Casablanca.[\/vc_column_text]\n\t<div class=\"gg_list list_style_remove   \">\n<ul>\n<li>Cosecha<\/li>\n<li>List item 2<\/li>\n<li>List item 3<\/li>\n<li>List item 4<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>[\/vc_tta_section][vc_tta_section title=\u00bb2014&#8243; tab_id=\u00bb1537548513661-9a238049-4567d383-73c1&#8243;][vc_column_text]Toda la fruta fue obtenida en nuestro propio vi\u00f1edo, ubicado dentro de los tramos m\u00e1s fr\u00edos y del oeste del Valle de Casablanca.[\/vc_column_text]\n\t<div class=\"gg_list list_style_remove   \">\n<ul>\n<li>Cosecha<\/li>\n<li>List item 2<\/li>\n<li>List item 3<\/li>\n<li>List item 4<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>[\/vc_tta_section][\/vc_tta_accordion][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column width=\u00bb1\/4&#8243;][vc_single_image image=\u00bb1642&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00bb3\/4&#8243;][vc_tta_accordion style=\u00bbflat\u00bb shape=\u00bbsquare\u00bb color=\u00bbwhite\u00bb c_icon=\u00bbchevron\u00bb active_section=\u00bb2&#8243; no_fill=\u00bbtrue\u00bb][vc_tta_section title=\u00bb2011&#8243; tab_id=\u00bb1537548654804-d5bfb4ff-9e65d383-73c1&#8243;][vc_column_text]Toda la uva fue cosechada en nuestros vi\u00f1edos, ubicados en las zonas m\u00e1s fr\u00edas del extremo occidental del Valle de Casablanca. 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